Fotomuseum

Culinaire herinneringen als levend erfgoed

-

Fotomuseum Den Haag en Museum Sophiahof bundelen hun krachten voor een bijzondere middag over erfgoed dat niet in vitrines ligt, maar leeft, op het bord. Op zondag 15 februari vindt in Sophiahof een verdiepend panelgesprek plaats over culinaire tradities, familieverhalen en de vraag hoe smaken, recepten en rituelen worden doorgegeven tussen generaties.

Het gesprek komt voort uit de tentoonstelling Generasi 3.0 – De verhalen die wij dragen (11 oktober 2025 – 22 maart 2026). In deze tentoonstelling onderzoeken negen fotografen, kunstenaars en makers uit de derde generatie—in Nederland geboren, met wortels in de voormalige kolonie Nederlands-Indië—hoe familiegeschiedenissen doorwerken in het heden. Hun werk draagt bij aan een breder maatschappelijk gesprek over koloniale erfenissen, met thema’s als slavernij, oorlog, gedwongen migratie en geweld. 

Eten als archief 

Waar foto’s en kunst beelden bewaren, bewaart eten herinneringen in geur, smaak en handeling. Recepten reizen, veranderen, verdwijnen of keren terug. In dit panelgesprek gaan kookboekmakers, koks, warung-eigenaren en eetdeskundigen met elkaar in gesprek over die overdracht: wat blijft, wat vervaagt, en wat wordt opnieuw uitgevonden? 

Programma  

We gaan in gesprek met Marjolein Kokosky Deforchaux‑Kelderman en Albert Kokosky Deforchaux (Ap Halen), Vanessa Wattimena (Nessie’s) en Senzy Leonore (Stichting Eating Habits). Na het panel is er ruimte voor vragen uit het publiek. 

13:30 uur - Inloop
14:00 uur - Start programma
15:30 uur - Einde programma

Een ticket kost € 7,50. Zien wij jou de 15e in Museum Sophiahof? 
 

Bestel hier je ticket(s)!